Nutrición

Cuánto alimento debe tomar

Cantidad y frecuencia de cada alimento en la dieta

Niños - A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que d ...

A la hora de planificar la dieta del niño muchos padres se preguntan: ¿qué alimentos debe tomar a diario y qué cantidad de cada uno? Carne, pescado, huevos, legumbres, verdura, fruta, pan, pasta… Os decimos la cantidad que debéis darle de cada alimento en el menú diario y también la frecuencia. 

Ocho pautas para bajar dos kilos

Si no le sube la cremallera, quizá tenga retención de líquidos

Parto y Postparto - Los embarazos dejan kilos de más, pero no siempre hay que ponerse a dieta. A veces, basta con seguir unas pautas dietéticas para eliminar los líquidos acumulados que pueden llegar a pesar hasta dos kilos. La retención de líqu ...

Los embarazos dejan kilos de más, pero no siempre hay que ponerse a dieta. A veces, basta con seguir unas pautas dietéticas para eliminar los líquidos acumulados que pueden llegar a pesar hasta dos kilos. La retención de líquidos suele afectar a las mujeres durante los periodos de alteración hormonal, como el embarazo, la menstruación o el postparto. Si se incluyen pequeños cambios en el estilo de vida se puede mejorar el sistema linfático e intestinal, reducir volumen y mejorar el aspecto físico. 

Operación retorno

Siete alimentos "detox" para adelgazar

Parto y Postparto - Para adelgazar hay que incluir en la dieta alimentos "detox", que ayudan a eliminar líquidos y a desintoxicar. Si los tomas a diario en tu menú conseguirás adelgazar y podrás eliminar los kilos de más que has cogido durante l ...

Para adelgazar hay que incluir en la dieta alimentos "detox", que ayudan a eliminar líquidos y a desintoxicar. Inclúyelos a diario en tu dieta y podrás eliminar los kilos de más que has cogido durante la Navidad, en las celebraciones con familiares y amigos o en los viajes.

Comer de bufé y no engordar

Los trucos que evitan “comer por los ojos”

Parto y Postparto - Comer de bufé se ha convertido en algo habitual y cómodo. Pero tiene un inconveniente: se ingieren demasiados alimentos y se engorda. Existen trucos para limitar la ingesta y controlar la gula cuando tenemos al alcance tanta var ...

Comer de bufé se ha convertido en algo habitual y cómodo. Pero tiene un inconveniente: se ingieren demasiados alimentos y se engorda. El hecho de ver tanta comida a nuestro alcance estimula el apetito y el deseo de probarlo todo. De manera que, según los expertos, por cada semana de bufé se cogen entre 0,5 y 1,5 kg. Existen trucos para limitar la ingesta y controlar la gula cuando tenemos al alcance tanta variedad de comida.

Cómo evitar excesos en navidad

El menú recomendado por los nutricionistas

Niños - El exceso en las comidas navideñas provoca problemas digestivos en niños y adultos: empacho, estreñimiento, ardores de estómago, náuseas… Se puede evitar con los consejos de los expertos y un menú digestivo y saludable. ...

El exceso en las comidas navideñas provoca problemas digestivos en niños y adultos: empacho, estreñimiento, ardores de estómago, náuseas… Se pueden evitar con un menú rico y digestivo, elaborado por expertos en nutrición, y consejos saludables. 

Toxoplasmosis y embarazo

Qué tipo de carne puede tomar la embarazada

Embarazo - La toxoplasmosis es una enfermedad que si se contrae durante el embarazo puede ocasionar daños en el feto. Se puede evitar si no consumes carne cruda o poco hecha, ni vegetales crudos. El parásito que la provoca muere cuando se ...

La toxoplasmosis es una enfermedad que si se contrae durante el embarazo puede ocasionar daños en el feto. Se puede evitar si no consumes carne cruda o poco hecha, ni vegetales crudos. El parásito que la provoca muere cuando se cocina el alimento a 70 grados. Pero no debes excluir la carne de tu dieta porque aporta nutrientes esenciales para el desarrollo del bebé.

Qué puede comer el niño en Navidad

Marisco, lombarda, turrones, uvas…¿si o no?

Niños - La navidad es una buena ocasión para que los niños descubran nuevos sabores: pavo, turrones, marisco… Pero, ¿desde qué edad pueden tomar cada alimento?, ¿cuáles hay que evitar?, ¿se puede adaptar el menú a los más peque ...

La navidad es una buena ocasión para que los niños descubran nuevos sabores: pavo, turrones, marisco… Pero, ¿desde qué edad pueden tomar cada alimento?, ¿cuáles hay que evitar?, ¿se puede adaptar el menú a los más pequeños? La variedad de productos es una oportunidad para que amplíen su paladar, pero teniendo en cuenta las edades recomendadas para iniciarse en cada alimento. 

Todos los días pan

Ideas fáciles para preparar bocadillos en la merienda

Niños - Incluir pan en las principales comidas del niño evita desequilibrios en su dieta que pueden llevar a la obesidad. Según los expertos, actualmente se observa un consumo excesivo de grasas y proteínas. No olvides ofrecer pan a tu ...

Incluir pan en las principales comidas del niño evita desequilibrios en su dieta que pueden llevar a la obesidad. Según los expertos, actualmente se observa un consumo excesivo de grasas y proteínas y una disminución de los hidratos de carbono que son los que proporcionan energía. No olvides darle pan a tus hijos al menos en el desayuno y en la merienda. 

Cenas rápidas para niños

Cómo preparar siete cenas en 15 minutos

Niños - Llegar cansados a casa y tener que preparar la cena es un suplicio para los padres. Se puede solucionar: podéis preparar cenas saludables para los niños, en 15 minutos, si os organizáis. Aquí tenéis siete cenas rápidas para ...

Llegar cansados a casa y tener que preparar la cena es un suplicio para los padres. Se puede solucionar: podéis preparar cenas saludables para los niños, en solo 15 minutos, si os organizáis. Aquí tenéis siete ideas de cenas rápidas para toda la semana y los trucos para prepararlas, según una experta en nutrición. 

"Mi niño no come"

Averigua la causa para establecer soluciones

Niños - "Mi niño no come", es la frase más habitual de los padres. Se estima que hasta un 50–60% de los pequeños considerados sanos son malos comedores, un problema referido así por los padres. Es importante establecer pautas de ali ...

"Mi niño no come", es la frase más habitual de los padres. Se estima que hasta un 50–60% de los pequeños considerados sanos son malos comedores, un problema referido así por los padres. Es importante establecer pautas de alimentación para que el niño coma.

Plan contra la obesidad infantil

La estrategia que funciona en Amsterdam

Niños - La ciudad de Amsterdam lidera un proyecto antiobesidad infantil que está dando buenos resultados. En tres años han conseguido que el número de niños con sobrepeso y obesidad se reduzca en un 12%. Estas son las ocho pautas prin ...

La ciudad de Amsterdam lidera un proyecto antiobesidad infantil que está dando buenos resultados. En tres años han conseguido que el número de niños con sobrepeso y obesidad se reduzca en un 12%. Estas son las ocho pautas principales en las que se basa su estrategia.

Vitamina D en bebés

La necesitan a diario para crecer a buen ritmo

Tu Bebé - Actualmente se suele recomendar suplementos de vitamina D a los bebés, pero muchos padres se preguntan si son necesarios y para qué sirven. Sirven para que el calcio se fije a los huesos, por la tanto es necesaria para que el ni ...

Actualmente se suele recomendar suplementos de vitamina D a los bebés, pero muchos padres se preguntan si son necesarios y para qué sirven. Sirve para que el calcio se fije a los huesos, por la tanto es necesaria para que el niño crezca bien.  

Siete ideas de almuerzo

Evitar bollería, zumos, snacks, chucherías y refrescos

Niños - El almuerzo es la comida de media mañana, justo cuando el niño sale al recreo, y su objetivo es proporcionarle la energía suficiente para seguir con sus actividades. No todo lo que incluyen las familias en la mochila es saludab ...

El almuerzo es la comida de media mañana, justo cuando el niño sale al recreo, y su objetivo es proporcionarle la energía suficiente para seguir con sus actividades. No todo lo que incluyen las familias en la mochila es saludable: hay que aprovechar el almuerzo para añadir fruta en la dieta del niño en forma de piezas enteras, no de zumo. Aquí tienes siete ideas de almuerzo para toda la semana.

“Smoothies” para bajar de peso

Además de saludables, puedes hacerlos dietéticos

Parto y Postparto - El aumento de peso en vacaciones es casi inevitable. Para contrarrestar, se pueden añadir a la dieta batidos o "smoothies" dietéticos elaborados en casa que ayudan a rebajar la ingesta diaria de calorías. Ricos, baratos y salud ...

El aumento de peso en vacaciones es casi inevitable. Para contrarrestar, se pueden añadir a la dieta batidos o "smoothies" elaborados en casa que ayudan a rebajar la ingesta diaria de calorías. Los expertos en nutrición nos facilitan cinco sencillas reglas para que además de saludable, tu "smoothie" sea dietético.  

Dieta de la fertilidad

Así debéis comer para conseguir el embarazo

Quiero un Bebé - Una mala alimentación puede afectar a la fertilidad, así que tanto los hombres como la mujeres deben cuidar su dieta si están intentando concebir. La dieta de la fertilidad no se concentra en tipos especiales de comida, sino qu ...

Una mala alimentación puede afectar a la fertilidad, así que tanto los hombres como la mujeres deben cuidar su dieta si están intentando concebir. La dieta de la fertilidad no se concentra en tipos especiales de comida, sino que abarca variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios, bajos en grasa y de alto valor nutricional. Por ejemplo, los ácidos grasos omega–3 pueden mejorar la calidad del semen y de los óvulos. Estos son los alimentos que más os conviene tomar para conseguir el embarazo.

Comiditas para niños

Ideales para comer con los dedos

Niños - Las "comiditas" para niños son ideales para comer con los dedos. Puedes preparar platos de frutas, verduras o huevos, tan adornados, que los niños querrán comérselos sin rechistar. Aquí tienes ideas de "comiditas": palmeral d ...

Las "comiditas" para niños son ideales para comer con los dedos. Puedes preparar platos de frutas, verduras o huevos, tan adornados, que los niños querrán comérselos sin rechistar. Para pequeños con más de tres años porque contienen frutas con hueso. Aquí tienes unas cuantas ideas: palmeral de plátanos, pirámide de frutas, setas de los enanitos, piruletas de pepino o un barco cargado de ricas frutas. ¡Buen provecho!

Parecen saludables, pero no lo son

Papillas de cereales, zumos multivitamínicos, falsos integrales

Niños - Alimentos para niños enriquecidos con vitaminas y minerales pero un altísimo contenido en azúcar, bollos con grasa vegetal (aceite de palma o coco), productos con alto contenido en fibra pero que no son integrales, alimentos co ...

Alimentos para niños enriquecidos con vitaminas y minerales pero un altísimo contenido en azúcar, bollos con grasa vegetal (aceite de palma o coco), productos con alto contenido en fibra pero que no son integrales, alimentos con la etiqueta de “natural” que incluyen muchos conservantes y saborizantes y casi nada de ingrediente natural. Son alimentos que parecen saludables, pero no lo son tanto. ¿Cómo detectarlos antes de comprar? 

14 dudas sobre nutrición infantil

Un huevo al día y mejor lácteos enteros que desnatados

Niños - Éstas son algunas de las 14 dudas sobre la dieta infantil que nos desvela la nutricionista: los niños sanos con una dieta equilibrada no necesitan suplementos, además pueden tomar un huevo al día; las verduras congeladas son t ...

Éstas son algunas de las 14 dudas sobre la dieta infantil que nos desvela la nutricionista Marisa Burgos, de Alimmenta: los niños sanos con una dieta equilibrada no necesitan suplementos, además pueden tomar un huevo al día; las verduras congeladas son tan nutritivas o más que las frescas; se recomiendan los lácteos enteros en lugar de los desnatados y el exceso de bebidas de cola puede interferir en la absorción del calcio. 

El "Baby Led Weaning" toma fuerza

Un método alternativo para introducir los sólidos

Tu Bebé - Los pediatras de Atención Primaria consideran que el "Baby Led Weaning" (BLW) o alimentación complementaria a demanda puede contribuir a prevenir la obesidad infantil. Se trata de un nuevo método para introducir los alimentos s ...

Los pediatras de Atención Primaria consideran que el "Baby Led Weaning" (BLW) o alimentación complementaria a demanda puede contribuir a prevenir la obesidad infantil. Se trata de un nuevo método para introducir los alimentos sólidos en la dieta del bebé. Se permite que el lactante manipule los alimentos con sus manos y se los lleve a la boca, pero no debe iniciarse antes de los seis meses de vida. Al comenzar a ponerlo en práctica, hay alimentos adecuados y otros que deben evitarse.

Rosquillas para niños

Cómo realizar el plato paso a paso

Niños - Cómo hacer rosquillas para niños. Un tarea fácil en la que pueden colaborar los niños para aprender a cocinar, además de disfrutar del resultado. Si los más pequeños ayudan en las tareas de la cocina, sabrán elegir en el f ...

Cómo hacer rosquillas para niños. Un tarea fácil en la que pueden colaborar los niños para aprender a cocinar, además de disfrutar del resultado. Si los más pequeños ayudan en las tareas de la cocina, sabrán elegir en el futuro los alimentos más saludables y aprenderán a comer bien. Estas rosquillas están muy ricas acompañadas con leche, chocolate caliente o simplemente solas.